節(jié)后復(fù)工的第一天，恰逢“雨水”節(jié)氣，此時萬物萌動，春天也悄然到來了。
隨著近段時間氣溫不斷回升，茶葉已吐露新芽，春茶開始進入盛采期，多個產(chǎn)茶區(qū)也陸續(xù)開采春茶。
下面，就帶大家看看各地有關(guān)采摘春茶的資訊。
貴州普安“一防兩不停 確保開門紅”
普安縣有著“黔茶第一春”的美譽，得益于得天獨厚的地理環(huán)境和氣候優(yōu)勢，普安縣的早春茶已經(jīng)開采一個多月(1月14日開采)。
行走在萬畝茶山上，身著布依族服飾的采茶女隨處可見
目前普安縣烏牛早、龍井43號等特早生茶樹品種投產(chǎn)茶園，僅春茶一季畝產(chǎn)茶青可達150斤，產(chǎn)值約6000元，全縣6萬畝“早茶”茶青收入可達3.6億元。
普安縣2021年春茶開采一個多月以來，已有近40家茶業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社等陸續(xù)投入生產(chǎn)，至春節(jié)期間預(yù)計將生產(chǎn)干茶210多噸，銷售額達1.6億元以上。主要銷往北京、浙江、山東、江蘇等省市。
春茶到，廣西三江早春茶開采
2月3日，時值立春，萬物復(fù)蘇。由中國茶葉流通協(xié)會等單位主辦的2021三江早春茶開采節(jié)活動在三江侗族自治縣八江鎮(zhèn)布央茶園舉辦。
三江縣地處桂、湘、黔三省(區(qū))交界和云貴高原余脈邊緣丘陵地帶，氣候宜人、生態(tài)優(yōu)越，有著“高山云霧出好茶”天然環(huán)境，是國際公認 “黃金產(chǎn)茶區(qū)”，優(yōu)越的地理位置，賦予了三江茶葉萌芽早的特點。
本次開采節(jié)期間，主辦方安排了手工炒茶展示、三江早春茶評選、“三江早春茶·為中國叫醒春天”云享直播間等系列活動，通過線上線下結(jié)合的方式，為三江茶產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品進行宣傳推廣，傾力推介三江茶文化，提升三江早春茶在全國的影響力和競爭力，促進三江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
四川早茶陸續(xù)開采，來品早春茶香
2月4日，筠連縣早茶開園儀式在川紅小鎮(zhèn)——巡司銀星村“八一”茶場舉行，當?shù)夭柁r(nóng)開始采摘今春的第一波早茶。
因地理氣候原因，筠連茶以“早”著稱，每年在春節(jié)前就開始采摘，比江浙一帶的茶園足足提前了半個月，今年早茶的價格從60—80元/斤，與往年基本持平。
2月5日上午，2021年第十四屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動在翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)生態(tài)早茶基地舉行，標志著宜賓早茶的早春茶香開始飄溢神州大地。
近年來，宜賓立足“早優(yōu)”特色，堅持以助農(nóng)增收為核心，以品質(zhì)提升為重點，以品牌培育為突破，推動茶產(chǎn)業(yè)向標準化、專業(yè)化、集約化、規(guī)?；?、品牌化方向發(fā)展，取得顯著發(fā)展成效。2020年，全市茶園總面積達131.6萬畝，干茶產(chǎn)量達9.1萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達245.8億元。
2月13日，雨后的雅安市名山區(qū)不時飄來的茶葉清香沁人心脾，當?shù)夭柁r(nóng)雙手翻飛著采摘茶樹上的嫩芽。
據(jù)了解，截至2020年底，雅安全市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝，其中投產(chǎn)茶園面積81.75萬畝;鮮葉收入44.8億元，同比增長8.9%;干毛茶產(chǎn)量10.49萬噸，同比增長3.3%;綜合產(chǎn)值達190億元，同比增長5.56%;茶葉產(chǎn)量全省第一、茶園面積和產(chǎn)值全省第三。
浙江春茶已經(jīng)開采
2月6日，溫州永嘉縣沙頭鎮(zhèn)霞山村的烏牛早茶開始少量采摘。
烏牛早茶是我國特早熟茶葉品種，每年都是浙江最早開采的春茶，往年要到2月下旬才進入采摘期，不過三五早農(nóng)業(yè)開發(fā)公司采用科學的農(nóng)業(yè)管理措施，使烏牛早頭茬新茶提早到今天開摘，穩(wěn)坐“浙江第一早”寶座。
浙江掰下的第一批春茶芽
2月8日，裕溪鄉(xiāng)鳳弄源村的黨員干部冒著絲絲小雨，前往茶山幫助茶農(nóng)采摘春茶。
天氣轉(zhuǎn)暖，松陽縣部分山區(qū)茶園里，一壟壟茶樹冒出嫩綠的新芽，茶農(nóng)們開始采摘今年首批春茶烏牛早。
2月17日，煦日暖陽，氣溫回升，茶芽萌發(fā)。浙江金華武義縣多個茶園基地春茶同時開采。
開采品種為烏牛早、春雨一號，開采面積約200畝。開采時間比去年早1天，開采面積大于去年同期。開采首日，茶青價格為80-90元/斤，總體與去年持平。
重慶永川：采摘春茶第一芽
當春日第一抹的“新綠”上市，往往都是最搶手的上品。
2月9日，重慶市永川區(qū)永榮鎮(zhèn)萬畝茶園基地，茶農(nóng)們穿梭在春意盎然的茶壟間忙碌地在采摘春茶第一芽，淳樸的臉上露出燦爛的笑容。
據(jù)了解，該鎮(zhèn)茶葉種植面積達到15000畝，產(chǎn)值突破6000萬元，是永川秀芽的主要生產(chǎn)基地。
春來早，杭州春茶開采
2月16日，淳安縣多個茶園內(nèi)出現(xiàn)一個個忙碌的身影，隨著茶園的陸續(xù)開園采摘，淳安也由此步入春茶季。
最早冒芽的茶葉品種叫烏牛早，通常每年2月中下旬開始采摘。該茶外形扁平挺直，茶湯嫩綠明亮，滋味清香。
據(jù)當?shù)夭柁r(nóng)介紹，今年春茶開采時間比往年要提早一星期，茶青價格每公斤在180元左右，與往年基本持平。預(yù)計十天以后，今年的新茶就可以批量上市。
春茶事關(guān)百姓增收，為此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提前做好部署，深入茶園實地查看茶葉生長情況，提前做好疫情防控期間春茶開采的各項準備工作，著力實現(xiàn)防控生產(chǎn)兩手抓。
來源：北京茶葉網(wǎng)
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